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营养与食品卫生学是一门实践性很强的学科，随着学科的发展，高等医学院校临床专业的营养与食品卫生学教学改革迫在眉睫，通过以专题形式重组教学内容、选用PBL方法来改进教学方法及增设实践课时等措施，探索适合培养既具有现代营养和食品卫生学知识又具有实践能力和创新精神的高级临床医学人才的教学模式。
临床医学本科营养与食品卫生学教学改革探讨
【摘 要】
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营养与食品卫生学是一门实践性很强的学科，随着学科的发展，高等医学院校临床专业的营养与食品卫生学教学改革迫在眉睫，通过以专题形式重组教学内容、选用PBL方法来改进教学方法
【机 构】
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南方医科大学公共卫生与热带医学学院营养与食品卫生学系
【出 处】
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基础医学教育
【发表日期】
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2012年1期
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