液相色谱-串联质谱法检测贝类产品中腹泻性贝类毒素

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建立了贝类组织中2种腹泻性贝毒(Diarrhetic Shellfish Poisoning,DSP)聚醚类毒素-大田软海绵酸(Okadaic acid,OA)和鳍藻毒素(Dinophysistoxin-1,DTX-1)的高效液相色谱-串联质谱分析方法。贝类样品经80%甲醇溶液提取,经正己烷脱脂和HLB固相萃取柱净化,采用Pursuit C18(150mm%3.0mm,3μm,Varian公司)色谱柱分离,以80%(V/V)甲醇水溶液为流动相等度洗脱,负离子扫描,在多反应监测(MRM)模式下进行定性与定量
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