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<正>随着我国经济的发展和城乡居民收入的增加,人民生活水平有了很大提高,肉、蛋、奶人均消费量均已达到国际平均水平。但是,在畜产品产量大幅度增长的同时,兽药、饲料添加剂、消毒剂等畜牧业投入品也被大量使用,导致社会广泛关注畜产品质量安全,成为关注的焦点和热点。全面加强畜产品质量安全管理是现阶段畜牧业工作重点。