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酪酸梭状芽胞杆菌（Clostridium butyricum）是属于硬壁菌门（Firmicutes）梭菌纲（Clostridia）梭菌目（Clostridiales）梭菌科（Clostridiaceae）梭菌属（Clostridium）的一种革兰阳性菌（以下简称酪酸梭菌）。早在1877年就开始了对酪酸梭菌的研究。近130年以来，不同国别的不同研究者曾经先后用了10来种不同的名称记录或描述这个菌种（表1），1980年学术界规范地将其统一命名。尽管早已有文献报道酪酸梭菌是人的正常肠道菌，但是在i999年2月由