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虽然食盐在生活有各种妙用，但我们更多地还是用在做菜上。有时做菜掌握不好咸淡，总免不了手滑多放盐，怎么办？小编给您支个招，调料放多也不怕。
4个小妙招解决手滑多放盐的尴尬
【摘 要】
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虽然食盐在生活有各种妙用，但我们更多地还是用在做菜上。有时做菜掌握不好咸淡，总免不了手滑多放盐，怎么办？小编给您支个招，调料放多也不怕。 加点糖 做肉类，辣味菜的时候，如果不小心加多了盐，可以放一些糖进去调味。糖会减弱舌头对盐和辣的感觉，让味道更有层次，增加饮食的愉悦感。 加颗蛋 鸡蛋吸盐，尤其是蛋黄。如果带汤的菜或面汤里面盐放多了，只需将鸡蛋放入锅中，过一会鸡蛋便会把菜汤中的盐分吸收
【出 处】
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伴侣
【发表日期】
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2019年11期
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