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目的
探究孤独症儿童食物偏好的特点，通过对其异常饮食行为原因的分析，为其异常饮食行为的改善途径提供参考。
方法采用自编家长问卷的形式，对162例正常发育儿童以及162例孤独症儿童在中国常见的六大类共113种食物进行食物偏好调查。
结果1.研究发现对于谷薯类[正常儿童拒绝0.0(1.0)种，孤独症儿童拒绝1.0(2.0)种，P<0.001]、豆类[正常儿童拒绝0.0(1.0)种，孤独症儿童拒绝0.0(2.0)种，P<0.05]、肉类[正常儿童拒绝0.0(0.0)种，孤独症儿童拒绝0.0(2.0)种，P<0.05]、蔬菜类[正常儿童拒绝3.0(5.0)种，孤独症儿童拒绝6.0(10.0)种，P<0.001]和水果类[正常儿童拒绝0.0(1.0)种，孤独症儿童拒绝2.0(5.0)种，P<0.001]的食物，孤独症儿童拒绝的食物种类都显著多于正常儿童，差异有统计学意义；2.在正常儿童中性别并不影响其食物偏好，而孤独症儿童中男孩在谷薯类[孤独症女孩拒绝0.0(1.0)种，孤独症男孩拒绝1.0(2.0)种，P<0.05]和蔬菜类[孤独症女孩拒绝3.5(5.0)种，孤独症男孩拒绝7.0(11.0)种，P<0.05]选择中比女孩更加挑剔；3.对于绝大多数的食物，孤独症儿童的接受度都显著低于正常儿童，而却对方便面(正常儿童接受度71.01%，孤独症儿童接受度81.02%，P<0.001)和辣椒(正常儿童接受度20.71%，孤独症儿童接受度28.47%，P<0.05)有着特殊的偏好。
结论与正常儿童相比，孤独症儿童的饮食谱狭窄；对辣椒和方便面这两种刺激性食物则有着更高的接受度。