黑豆杞枣汤缓解视疲劳

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<正>材料:黑豆100g,枸杞3~5g,红枣5~10个,料酒、姜汁、食盐各适量。做法:加水适量,用急火煮沸后,改用文火熬至黑豆烂熟,即可取汤饮用,汤中也可加适量冰糖溶化后饮用。本方为2次服用量,早、晚各服1次。对缓解视疲劳、眼花目暗有一定效果。中医学认为,目为肝窍,视疲劳多与肝血不足、肝肾阴虚有关,故以"肝劳"名之,在治疗上重视以养肝益肾为主。黑豆含丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B
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