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目的:研究家庭成员的性别、年龄、职业、个人收入、是否户主等特征对食物分配的影响.方法:利用中美合作课题"中国健康与营养调查"1993年的资料,应用多元Logistic回归方法进行分析.本研究用"偏差分数"来表示食物分配情况.结果及结论:男性比女性更有可能分得较多的食物;45岁以上中老年人会比18～44岁年龄组人群获得更多的食物分配;干部和服务行业人群在家庭内部食物分配中更易受到偏向,农村地区工人职业人群会得到较多的食物分配;经济收入较高的家庭成员在食物分配中更易受到