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人们的日常生活和生命健康以及食品安全都存在着十分紧密的关系,提升食品安全管理,是政府有关部门的主要责任,然而目前食品安全管理工作中有着很多的各种各样的问题,主要包含管理制度的完善以及管理职责模糊等,让市场中出现了很多的不安全食品。不安全食品流入市场,在危险情况下会引发死亡或食品中毒等现象。本文主要对食品安全管理中的主要问题进行分析探究,提出相应的思考和建议。