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<正>粒状马铃薯泥的制作1.生产工艺马铃薯→清洗→去皮修整→切片→蒸煮→粉碎→搅拌→混合→冷却→调整→混合→干燥→过筛→干燥→成品。饲料←粗糙2.生产要点(1)原料处理将马铃薯洗涤干净,由去皮机去皮,通过人工检查和修整,多切成厚度为1.6cm～1.9cm的薯片,这样可保证薯片在蒸煮时均匀一致。
粒状薯泥 脱水薯片 脱水薯丁的加工
【摘 要】
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<正>粒状马铃薯泥的制作1.生产工艺马铃薯→清洗→去皮修整→切片→蒸煮→粉碎→搅拌→混合→冷却→调整→混合→干燥→过筛→干燥→成品。饲料←粗糙2.生产要点(1)原料处理
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2008年06期
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