论文部分内容阅读
<正>广东省高校果蔬加工与贮藏工程技术开发中心是广东省教育厅立项建设的省级工程技术中心,成立于2012年。中心现有实验室面积近3 000m2,仪器设备1180多(台)套、总值1 700多万元。现有研究人员42人,其中教授13人、副教授17人;博士20人,硕士20人;行级"千百十"人才培养对象2名,入选广东省"扬帆计划"高层次人才名单1人,入选广东省高等学校优秀青年教师培养计划2人。