论文部分内容阅读
摘 要 生物化学及实验是生物学专业的基础课程，生物化学实验是深入理解生化理论知识、培养学生实践动手能力的实践操作课程。生物化学实验技术不仅是后续专业课学习的基础，也是一切从事生命科学的工作者所必备的知识与技能。生物化学实验教学改革对提高大学生的实验操作技能、培养科研创新能力和基本的科研素质至关重要。结合近年来的生物化学实验教学实践，对生物化学实验教学内容、教学方法和考核手段等进行改革探索，从而全面提高实验教学质量。
关键词 生物化学 实验教学 教学改革
中图分类号：G642文献标识码：A
生物化学是生命科学领域重要的基础学科，又是一门实验性的学科，生物化学综合实验是运用综合实验的方法来验证生物化学理论的重要实践课程，①加强生物化学实验课程的改革优化是培养提高学生的实验技术、技能以及实际动手能力的教学工作重点之一。
生物化学实验一般面向大二或大三的本科生开设，这个阶段是本科生实验习惯养成、实验技术完善的一个关键时期。传统的生物化学实验教学方法已不能满足社会和科研院所对学生的要求。当今，自主探究性教学模式成为一种深受人们关注的教学方法和教学模式，在很多学科课程教学中得到应用。②本文作者结合生物学专业生物化学实验教学经历，从学院现有的实验条件出发，对生物化学实验教学内容、实验教学方法和实验考核制度等方面进行实验教学改革的尝试，收到了良好的教学效果。
1 生物化学实验课程的介绍
生物化学实验能够加深学生对生物化学理论知识的理解，培养学生的实践能力，提高学生综合素质和完整系统的实验方法和技能。生物化学实验的内容主要包括蛋白质、核酸、酶等生物大分子的分离、纯化、性质测定等。介绍多种常用的生物化学的重要技术和方法，如各种类型的电泳技术、层析技术、离心技术和分光光度法的基本原理和实验方法等。包括经实践证明效果好又适用的经典方法，使学生熟悉并了解所使用仪器的特点和使用方法，为以后专业课的学习打下基础。
2 改革实验教学内容
实验教学是为扎实理论基础，提高学生实践能力和综合素质设立的。传统的实验教学只是为验证理论课的某些内容而设立的，老师和学生的重视程度都无法与理论教学相比。针对这种情况我们从以下两方面进行改革：
（1）改革教学模式。传统的生物化学实验教学模式通常是实验前教师讲、学生听，实验中教师先示范、学生再操作，实验后学生写实验报告、教师批改。在生物化学实验课程的教学中，一直沿用这种传统的教学方法。③这种教学方法有助于知识的传播，但是，没有真正调动学生的积极性和主观能动性，直接影响了学生学习的效果。针对教学模式单一问题，我们从实验课程设置入手，尽量减少重复性验证性实验，增加设计性、综合性和创新性实验。使以老师为主的教学活动转变为以学生为主的创造性学习活动，最大限度调动学生学习的积极主动性。
（2）改革教学大纲。传统的生物化学实验局限于简单的定性、定量等验证性实验，缺乏生物化学技术的应用性实践。针对这种现象，我们根据不同的教学目标，本着注重实践和创新的原则，将实验内容进行了全新的组合。④除开出基础性实验项目外，还增设了综合性、设计性和创新性实验项目，并结合学院老师承担的科研项目，将一些新内容及时补充到实验教学过程中，以提高实验教学的质量。
3 改进实验教学方法
为培养学生对实验的兴趣、发挥学生参与实验的能动性，我们做了以下改进：（1）在实验教学前，给出综合性实验题目，让学生以类似科学研究的方式查阅文献资料，收集处理信息，设计实验方案，在教学过程中针对不同实验现（下转第81页）（上接第56页）象采用启发式教学，加深学生对整个实验过程的理解，实验结束后举行报告会。这个过程不仅可以激发学生的学习与研究兴趣，而且能够明显提高学生的自身素质和实践能力。（2）在实验教学中，实验准备工作较为重要，如果学生有机会亲历准备实验的过程，包括实验方案的设计、主要溶液的配制以及实验仪器的准备等过程，实验就等于完成了一半，在实验准备的过程中，不仅可以培养学生分析问题和解决问题的能力。而且对于学生的实验操作技能也有很快提高。（3）采取开放式的实验教学方式，方式包括课堂开放、实验室开放、教师队伍开放，最终实现实验教学资源的优化配置。
4 改进实验考核方法
设计多种类型的考核办法，统筹考核实验过程与实验结果，采取平时和期末考核相结合，对实验课程进行全面考核。平时考核内容包括出勤情况，实验操作技能和实验记录、实验结果分析，实验报告等方面；期末考核为笔试，考试内容为与本学期实验课程相关的所有知识点，本教研室教师将本学期所涉及到的知识点做成若干题库，由学生从题库中随机抽取题目，在规定时间内闭卷书面答题，这有利于促进学生在平时实验教学中知识点的积累。另外，在考核比例分配上，增加平时考核的比例，平时考核的比例从30%上升为50%，这不仅明显提高出勤率，而且增加学生在实验过程中对实验操作的重视程度，从而有效提高实验课的教学效果。
5 结语
通过对生物化学实验教学改革的初步尝试，不仅使实验教学内容更加合理、科学，而且能够充分调动学生参与实验的主动性和积极性，学生不仅对理论知识有更加深刻的理解，也大大提高了学生解决实际问题的能力，促进学生的自主学习和研究性学习相结合，有利于高素质、创新型人才的培养。
注释
① 张蕊,曹焕军,高尔.探究式教学在临床麻醉学教学中的应用[J].山西医科大学学报:基础医学教育版,2006.8(2):185-186.
② 范富格特主编国际高等教育政策比较研究[M].王承续等,译.浙江教育出版社,2001.12．
③ 景红娟,张长付,李翠香.生物化学实验教学改革初探[J].生物学杂志,2010(5):100.
④ 罗雯.深化实验教学改革,培养创新人才[J].高师理科学刊,2006(1):97.
关键词 生物化学 实验教学 教学改革
中图分类号：G642文献标识码：A
生物化学是生命科学领域重要的基础学科，又是一门实验性的学科，生物化学综合实验是运用综合实验的方法来验证生物化学理论的重要实践课程，①加强生物化学实验课程的改革优化是培养提高学生的实验技术、技能以及实际动手能力的教学工作重点之一。
生物化学实验一般面向大二或大三的本科生开设，这个阶段是本科生实验习惯养成、实验技术完善的一个关键时期。传统的生物化学实验教学方法已不能满足社会和科研院所对学生的要求。当今，自主探究性教学模式成为一种深受人们关注的教学方法和教学模式，在很多学科课程教学中得到应用。②本文作者结合生物学专业生物化学实验教学经历，从学院现有的实验条件出发，对生物化学实验教学内容、实验教学方法和实验考核制度等方面进行实验教学改革的尝试，收到了良好的教学效果。
1 生物化学实验课程的介绍
生物化学实验能够加深学生对生物化学理论知识的理解，培养学生的实践能力，提高学生综合素质和完整系统的实验方法和技能。生物化学实验的内容主要包括蛋白质、核酸、酶等生物大分子的分离、纯化、性质测定等。介绍多种常用的生物化学的重要技术和方法，如各种类型的电泳技术、层析技术、离心技术和分光光度法的基本原理和实验方法等。包括经实践证明效果好又适用的经典方法，使学生熟悉并了解所使用仪器的特点和使用方法，为以后专业课的学习打下基础。
2 改革实验教学内容
实验教学是为扎实理论基础，提高学生实践能力和综合素质设立的。传统的实验教学只是为验证理论课的某些内容而设立的，老师和学生的重视程度都无法与理论教学相比。针对这种情况我们从以下两方面进行改革：
（1）改革教学模式。传统的生物化学实验教学模式通常是实验前教师讲、学生听，实验中教师先示范、学生再操作，实验后学生写实验报告、教师批改。在生物化学实验课程的教学中，一直沿用这种传统的教学方法。③这种教学方法有助于知识的传播，但是，没有真正调动学生的积极性和主观能动性，直接影响了学生学习的效果。针对教学模式单一问题，我们从实验课程设置入手，尽量减少重复性验证性实验，增加设计性、综合性和创新性实验。使以老师为主的教学活动转变为以学生为主的创造性学习活动，最大限度调动学生学习的积极主动性。
（2）改革教学大纲。传统的生物化学实验局限于简单的定性、定量等验证性实验，缺乏生物化学技术的应用性实践。针对这种现象，我们根据不同的教学目标，本着注重实践和创新的原则，将实验内容进行了全新的组合。④除开出基础性实验项目外，还增设了综合性、设计性和创新性实验项目，并结合学院老师承担的科研项目，将一些新内容及时补充到实验教学过程中，以提高实验教学的质量。
3 改进实验教学方法
为培养学生对实验的兴趣、发挥学生参与实验的能动性，我们做了以下改进：（1）在实验教学前，给出综合性实验题目，让学生以类似科学研究的方式查阅文献资料，收集处理信息，设计实验方案，在教学过程中针对不同实验现（下转第81页）（上接第56页）象采用启发式教学，加深学生对整个实验过程的理解，实验结束后举行报告会。这个过程不仅可以激发学生的学习与研究兴趣，而且能够明显提高学生的自身素质和实践能力。（2）在实验教学中，实验准备工作较为重要，如果学生有机会亲历准备实验的过程，包括实验方案的设计、主要溶液的配制以及实验仪器的准备等过程，实验就等于完成了一半，在实验准备的过程中，不仅可以培养学生分析问题和解决问题的能力。而且对于学生的实验操作技能也有很快提高。（3）采取开放式的实验教学方式，方式包括课堂开放、实验室开放、教师队伍开放，最终实现实验教学资源的优化配置。
4 改进实验考核方法
设计多种类型的考核办法，统筹考核实验过程与实验结果，采取平时和期末考核相结合，对实验课程进行全面考核。平时考核内容包括出勤情况，实验操作技能和实验记录、实验结果分析，实验报告等方面；期末考核为笔试，考试内容为与本学期实验课程相关的所有知识点，本教研室教师将本学期所涉及到的知识点做成若干题库，由学生从题库中随机抽取题目，在规定时间内闭卷书面答题，这有利于促进学生在平时实验教学中知识点的积累。另外，在考核比例分配上，增加平时考核的比例，平时考核的比例从30%上升为50%，这不仅明显提高出勤率，而且增加学生在实验过程中对实验操作的重视程度，从而有效提高实验课的教学效果。
5 结语
通过对生物化学实验教学改革的初步尝试，不仅使实验教学内容更加合理、科学，而且能够充分调动学生参与实验的主动性和积极性，学生不仅对理论知识有更加深刻的理解，也大大提高了学生解决实际问题的能力，促进学生的自主学习和研究性学习相结合，有利于高素质、创新型人才的培养。
注释
① 张蕊,曹焕军,高尔.探究式教学在临床麻醉学教学中的应用[J].山西医科大学学报:基础医学教育版,2006.8(2):185-186.
② 范富格特主编国际高等教育政策比较研究[M].王承续等,译.浙江教育出版社,2001.12．
③ 景红娟,张长付,李翠香.生物化学实验教学改革初探[J].生物学杂志,2010(5):100.
④ 罗雯.深化实验教学改革,培养创新人才[J].高师理科学刊,2006(1):97.