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γ–生育酚基本结构为色原醇环与一个含有16个碳的侧链。γ–生育酚具有抗癌功效,能干预细胞癌变相关信号转导通路,抑制促癌或增加抑癌相关基因表达,从而通过抑制肿瘤细胞增殖,促进肿瘤细胞凋亡等方式起着抗癌和防癌作用。该文阐述γ–生育酚吸收、代谢、抗癌作用及其分子机制研究新进展,并对未来研究进行展望。