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螺旋藻蛋白质含量与培养液温度关系的初步研究董育红张振兰（陕西省农垦科研究中心大荔７１５１０５）螺旋藻是一种水生蓝藻，光能自养生物，适宜生长温度２０℃～３５℃。藻粉蛋白质含量５０％～７０％，富含多种氨基酸，维生素及γ－亚麻酸和β－胡萝卜素，营养丰富而均...
螺旋藻蛋白质含量与培养液温度关系的初步研究
【摘 要】
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螺旋藻蛋白质含量与培养液温度关系的初步研究董育红张振兰（陕西省农垦科研究中心大荔７１５１０５）螺旋藻是一种水生蓝藻，光能自养生物，适宜生长温度２０℃～３５℃。藻粉蛋白质含量５０％～７０％，富含多种氨基酸，维生
【机 构】
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陕西省农垦科研究中心
【出 处】
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陕西农业科学
【发表日期】
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1998年4期
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