空间消费下的餐饮空间室内环境设计

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在空间消费的大背景下,笔者通过调查研究,得出不同规模餐饮空间室内环境设计的策略特点。文章以苏州市高新区为例,选取了苏州时代天街中高档餐厅、塔园路地下中档餐厅以及周边一些低档的快餐式餐厅,通过实地调研观察,对比其室内材料、光环境、界面装饰、色彩以及流线等要素,归纳出适合各种规模餐厅室内的设计策略。
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