【摘 要】
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碳酸饮料是指含有二氧化碳气体的软饮料,俗称汽水.这种酸酸的、甜甜的,有营养的饮料曾几何时还是人们的奢侈品,而现在已成为人们日常生活中的必需品,并且是我国软饮料工业中
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碳酸饮料是指含有二氧化碳气体的软饮料,俗称汽水.这种酸酸的、甜甜的,有营养的饮料曾几何时还是人们的奢侈品,而现在已成为人们日常生活中的必需品,并且是我国软饮料工业中最主要的产品之一,在全国软饮料总产量中位居第二.2003年,软饮料市场中碳酸饮料约占30%的市场份额,年产量达到666万吨.产量上去了,质量上去了吗?因为现在的消费者对于碳酸饮料的要求已不再仅仅满足于解渴,而是既要解渴,更要健康.那么,目前国内市场上的碳酸饮料质量怎样呢?
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