【摘 要】
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<正>泥鳅又名鳅鱼,鳗鱼鳅,鳛鱼等,在鱼类分类学上属鲤形目,鳅科。泥鳅具有较好的食疗作用和较高药用价值,在我国民间有“天上斑鸠,地上泥鳅”之佳誉,也素有“水中人参”之美
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<正>泥鳅又名鳅鱼,鳗鱼鳅,鳛鱼等,在鱼类分类学上属鲤形目,鳅科。泥鳅具有较好的食疗作用和较高药用价值,在我国民间有“天上斑鸠,地上泥鳅”之佳誉,也素有“水中人参”之美称,深受广大消费者的青睐。汉沽区水产技术推广站,自从2000年开始进行泥鳅的池塘高产养殖实验,经过几年的摸索,养殖技术日趋成熟,养殖面积已经从最初的20亩发展到500亩,平均亩产可达3 000 kg,亩效益达到2万元,创造了良好的经济和社会效益。当前,满足国内和国际市场的需求,发展无公害泥鳅养殖,提供更多优质的泥鳅水产品,是当今泥鳅人工养殖业的发展方向,现将泥鳅无公害养殖技术介绍如下。
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