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含溶解氧0.6,1.8,6.5和10.1PPm 的稀浓度橙汁,用中间工厂规模的高温短时管式热交换器,在85℃灭菌7秒钟。该产品在氮气中无茵装瓶,并且在22℃贮存5个月。橙汁的褐变和维生素 C 的损失与最初氧气的浓度线性相关。根据感觉估评结果,减少94%最初溶解氧的浓度不能延长稀浓度橙汁的贷架寿命。所以,就稀浓度橙汁的风味而言,除去氧气不能延长该产品的货架寿命。