响应面法优化鱼腥草中马兜铃酸类物质的超声提取条件

来源 :食品安全质量检测学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liangwang112
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目的探究鱼腥草中马兜铃酸类物质的提取工艺,优化最佳超声提取条件。方法以鱼腥草为原料,马兜铃酸类物质提取总量为评价指标,通过单因素实验和响应面实验讨论甲醇浓度、超声时间、料液比、超声温度、超声频率、提取次数等因素对鱼腥草中马兜铃酸类物质总提取量的影响。结果鱼腥草中马兜铃酸类物质最佳的提取条件为:甲醇浓度80%,超声时间30 min,料液比1.5%,超声温度80℃,超声频率45 kHz,提取次数1次。使用此提取条件,重复实验8次,马兜铃酸类物质提取量达(9.403±0.112)mg/kg。结论通过响应面法优化
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