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春种马铃薯虽然生长快、产量高，但易受不良气候如晚霜、低温阴雨的影响，造成严重的病害等，致使春种马铃薯产量不稳定、防治成本高、效益低。为此，近几年福安市探索了以秋种马铃薯为主的种植模式，经试验，秋种可有效克服以上问题，秋马铃薯虽产量略低，但品质好、成本低、市场价格高、效益好。介绍了秋种马铃薯高产栽培技术，以期秋种马铃薯生产大面积推广应用。