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1923年5月一天中午,丰都县城的名山路冷冷清清,一个男子右手举着一面白旗,上写着"算命"二字,走进了名山路的"聚仙饭庄"。他坐在饭桌前,向对面柜台前的那个妇女道:"老板娘,给我来一份回锅肉,一碗干饭,一碗菜汤。"饭菜很快端来了。算命先生吃了一会又找老板娘要了一份仙家豆腐乳,"你这豆腐乳真好吃。"老板娘回答:"当然好吃,在坛子里陈酿了一年才拿出来卖