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一、试验目的玉米是我省主要粮食作物之一,其秸秆经青贮是牛的好饲料,适口性好,易消化,营养价值高,可节省大量的精饲料,降低生产成本,使养牛的社会效益和经济效益得到较大提高。为了探讨青贮玉米秸养牛的经济效益和鲁西黄牛在较高营养条件下生长发育、肉用性能潜力,于1987年12月6日至1988年2月6日在菏泽市进行青贮玉米秸与干玉米秸育肥鲁西黄牛对比试验。