【摘 要】
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目的:建立利用在线渗析离子色谱法测定牛奶中硫氰酸盐的方法。方法:样品经纯水振荡、超声提取后,离心所得的清液经在线渗析后进入分离柱,采用M etrosep A Supp4阴离子交换柱,
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目的:建立利用在线渗析离子色谱法测定牛奶中硫氰酸盐的方法。方法:样品经纯水振荡、超声提取后,离心所得的清液经在线渗析后进入分离柱,采用M etrosep A Supp4阴离子交换柱,以2.5 mmol/L Na2CO3与2.0 mmo/L NaH-CO3混合溶液+3.5%丙酮作为淋洗液,化学抑制电导检测。结果:经优化实验条件,该方法线性良好,SCN-的检出限为0.023 mg/L,样品加标回收率在92%~106%之间,精密度RSD为2.8%。结论:该法能快速检测奶制品中的微量硫氰酸盐、灵敏、准确,高效自动化。
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