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论述了工厂化养殖系统优化设计原则,即适用性、可靠性和经济性的内涵及其实现措施,结合该原则,提出了大菱鲆工厂化养殖系统的概念设计和水处理工艺。采用该原则设计的工厂化养殖系统,1 kg商品鱼的耗水量仅为24~47 m3,虽较国外发达国家的同类养殖系统(13~15 m3水/kg鱼)略高,但大大低于流水养殖模式的耗水量(360~600 m3水/kg鱼)。