【摘 要】
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提起野菜,人们想到的往往是纯天然、无公害.然而,路边或公园的野菜虽未施用化肥,生长过程却饱受周边环境污染,是不折不扣的“非纯天然”食物.rn一方面,尾气排放和雾霾造成空
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提起野菜,人们想到的往往是纯天然、无公害.然而,路边或公园的野菜虽未施用化肥,生长过程却饱受周边环境污染,是不折不扣的“非纯天然”食物.rn一方面,尾气排放和雾霾造成空气污染,会残留在野菜表面.另一方面,城市会对绿化树木定期喷洒杀虫剂且用中水灌溉,汲取中水长大的野菜也不符合食用标准.此外,春天天气转暖,虫卵繁殖旺盛,采挖野菜回家后,能否处理干净也是一大隐患.
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