论文部分内容阅读
随着畜禽养殖业的快速、规模化发展,细菌性疾病给其造成了巨大的经济损失。临床上大量抗生素的使用不仅增强了细菌的耐药性,而且造成了严重的药物残留,威胁广大消费者的健康。近年来,开发利用抗生素替代品成为研究热点。噬菌体,作为自然界中普遍分布的细菌病毒,能特异性地裂解细菌,具有安全和易得等优势,可作为一种新型的、生态友好的抗菌药物应用于畜禽生产。本文就噬菌体的生物学特性及其在家禽、猪和反刍动物养殖中的应用进行综述,以期为噬菌体在畜禽生产中的应用研究提供参考。