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<正> 自1999年开始,秘鲁每年举办一次国际玛卡节。第5届国际玛卡节于2003年7月10～13日在秘鲁的基宁市第6奥古斯特公立学校举行。基宁市距海滨城市利马230km,乘车前往海拔 4 300m的安第斯山区需要5h。这次欢庆玛卡收获的节日和商贸活动分别由基宁省和帕斯科省农业部长发起,由玛卡有机产品协会和秘鲁国立中央大学以及一个私人公司 Agroindustrias Koken联合主办。Koken公司是秘鲁领先的玛卡粉制造商和出口商之一。举办这次活动的目的是向