大学语文教学中饮食文化的融入研究——评《中国饮食文化(第3版)》

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<正>将饮食文化融入大学语文教学具有理论与现实基础,一方面,饮食文化作为中国传统文化的重要组成部分,是培养大学生人文素养的重要教学资源,与当下以立德树人为根本目标的大学语文教学本质相契合,由此可见,饮食文化与大学语文教学具有逻辑共性,这是二者融合的理论基础。另一方面,在现代化教育理念下,大学语文教学逐渐脱离语文学科与校园,
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