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根据近年来中外有关李、杏和梅鲜果贮藏保鲜研究结果,对这三种核果采后形态解剖和生理生化变化以及影响果实贮藏寿命的因素(如品种、采收成熟度、包装材料和贮藏条件等)进行了综合评述。最后还指出李杏梅鲜果贮藏的综合技术措施框架。
李杏梅鲜果的贮藏保鲜——文献述评
【摘 要】
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根据近年来中外有关李、杏和梅鲜果贮藏保鲜研究结果,对这三种核果采后形态解剖和生理生化变化以及影响果实贮藏寿命的因素(如品种、采收成熟度、包装材料和贮藏条件等)进行
【机 构】
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张家口农专农学系,张家口农专农学系
【出 处】
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张家口农专学报
【发表日期】
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1995年3期
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