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选取皇帝蕉(Musa AA Pisang Mas)和粉蕉(Musa ABB Pisang Awak),提取低聚糖后分别设置2种浓度[高剂量组2.5 g/(kg·BW·d)和低剂量组1.25 g/(kg·BW·d)],通过测定灌胃4周的小鼠脏器质量(包括心、肝、脾、肺、肾、胃)和脏器系数,结合扫描电镜技术观察小鼠肝脏、脾脏器官的细胞结构,考察香蕉低聚糖对受试小鼠脏器的影响。脏器质量和脏器系数结果表明,空白组与四组剂量组之间、4组剂量组内的各脏器间的差异均不具有显著性(