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节瓜为一年生攀援性草本植物，为葫芦科冬瓜属的一个变种，又名毛瓜，是我国特产蔬菜之一。节瓜主要以肉质柔滑、清淡的嫩瓜供食，老瓜也能食用，具有清热、解毒、利尿、消肿等功效，是粤菜的重要蔬菜品种。
宝山地区节瓜无公害栽培技术
【摘 要】
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节瓜为一年生攀援性草本植物，为葫芦科冬瓜属的一个变种，又名毛瓜，是我国特产蔬菜之一。节瓜主要以肉质柔滑、清淡的嫩瓜供食，老瓜也能食用，具有清热、解毒、利尿、消肿等功效，是粤
【机 构】
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上海市宝山区蔬菜科学技术推广站,上海跃科蔬菜原种场,宝山大场农科站,宝山罗店农副公司
【出 处】
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上海蔬菜
【发表日期】
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2011年6期
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