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阐述了不同类型的膳食脂肪酸对肠道菌群的调节作用及其在慢性疾病中的研究进展,为未来脂肪酸的个体化健康膳食管理和疾病防治提供科学依据。
膳食脂肪酸调节肠道菌群促进机体健康的研究进展
【摘 要】
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阐述了不同类型的膳食脂肪酸对肠道菌群的调节作用及其在慢性疾病中的研究进展,为未来脂肪酸的个体化健康膳食管理和疾病防治提供科学依据。
【机 构】
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中国农业科学院油料作物研究所/油料脂质化学与营养湖北省重点实验室/农业部油料加工重点实验室/油料油脂加工技术国家地方联合工程实验室
【出 处】
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中国食物与营养
【发表日期】
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2017年12期
【基金项目】
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中国农业科学院科技创新工程(项目编号:CAAS-ASTIP-2013-OCRI);现代农业产业技术体系(项目编号:CARS-13);国家公益性科研院所专项资金项目(项目编号:1610172017009)
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