【摘 要】
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材料: 葡萄洗或不洗皆可,洗过一定要完全干透,不干必成醋; 白糖; 透明容器 做法: 1. 摘下葡萄颗粒,略压破,装进容器。 2. 一层葡萄,一层糖。盖紧盖子,将容器置放阴凉处,让葡萄慢慢作用。 3. 约2-3星期,美酒酿成。放进冰箱,以免过度发酵成醋。
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材料:
葡萄洗或不洗皆可,洗过一定要完全干透,不干必成醋;
白糖;
透明容器
做法:
1. 摘下葡萄颗粒,略压破,装进容器。
2. 一层葡萄,一层糖。盖紧盖子,将容器置放阴凉处,让葡萄慢慢作用。
3. 约2-3星期,美酒酿成。放进冰箱,以免过度发酵成醋。
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