产胞外乳糖酶耐冷菌株Comamonas sp．的筛选鉴定及酶学性质研究

来源 :工业微生物 | 被引量 : 0次 | 上传用户：LUOJIAJUN32

【摘要】

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利用含有X-gal的琼脂平板和摇瓶发酵法，从若尔盖高原土壤中筛选产β-半乳糖苷酶低温菌株。经过菌落形态及16SrDNA序列分析，初步鉴定该菌株为Cornamonas sp．菌株特性以及粗酶性质

【作者】

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林国秀李珍罗盛莲游霞丁聪聪张杰

【机构】

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四川大学生命科学学院生物资源与生态环境教育部重点实验室

【出处】

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工业微生物

【发表日期】

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2013年2期

【关键词】

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Comamonas SP 胞外酶乳糖酶筛选酶学性质 Comamonas sp. extraceUular enzyme lactase isolati

【基金项目】

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国家科技支撑计划（批准号：2007BAC18BOO）,四川省应用基础项目（批准号：2007J13-077）.

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利用含有X-gal的琼脂平板和摇瓶发酵法，从若尔盖高原土壤中筛选产β-半乳糖苷酶低温菌株。经过菌落形态及16SrDNA序列分析，初步鉴定该菌株为Cornamonas sp．菌株特性以及粗酶性质研究表明：该菌株于250mL锥形瓶中装液量为40mL，温度为15℃，初始pH值为5．5的条件下培养48h后菌体量达到最大值；所产胞外β-半乳糖苷酶的反应最适pH值为7．0，最适温度为40℃，具有一定的热稳定性；金属离子Mg^2＋对该酶酶活具有明显的促进作用，而Cu^2＋、Ca^2＋、Cd^2＋、Zn^2＋对其酶活具有

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