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浙江开化县金针菇历经20多年的发展，到2010年全县生产总量已达到1．36亿袋，2008年至2010年三年平均销售收入达到2．95元／袋，平均净收入1．78元／袋，全年实现销售收入4．01亿元，农民净收入达到2．42亿元，投入产出比为1：2．5，菇农生产积极性高涨，生产规模稳中有升。洁白、整齐、盖园、肉厚的“菇老爷”牌金针菇已连续十年获得浙江名牌产品，全国22个省市的80多个大中城市遍及开化菇农的足迹，开化新鲜金针菇深受广大市民的青睐。