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以小鼠和果蝇为实验动物,探讨了蚕卵冻干粉的免疫调节和延缓衰老的功能.结果表明:50、100和300 mg/kg剂量的蚕卵冻干粉对小鼠迟发性变态反应均有显著的影响,50 mg/kg剂量可使小鼠血清溶血素HC50比对照组提高88%,碳廓吞噬指数提高15%,巨噬细胞吞噬比率提高65%,心肌脂褐质与对照组相比降低22%,肝脏SOD比活力提高16%;300 mg/kg可使肝脏SOD活力提高28%;各剂量组均可延长果蝇的平均寿命,以100 mg/kg最为显著.认为蚕卵冻干粉具有明显的免疫调节功能和延缓衰老作用.