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1、限制饮食要使饮食成为治疗糖尿病的基础疗法之一，其关键所在就是通过制定科学饮食计划，定时定量。做到食品多样化，不偏食，不吃甜食，不吃高脂的煎炸烤类食品，而且多吃新鲜蔬菜，每日吃菜达500克以上，并每日有些瘦肉或鱼肉，荤素搭配，素多荤少。只有在长期的饮食管理上既注意控制每日总热量，又注意饮食营养结构的合理性，才能通过饮食控制促进血糖逐步回归正常并保持稳定。即使不能单纯通过限食来使血糖正常，也能使饮食有利于提高降糖药物效果，从而维持血糖的相对稳定。另一方面食物的营养结构合理及多样性将保证患者机体的营养需要，