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蓝莓果实营养价值极高,含有大量对人类健康有益的物质,有效预防大脑病变、动脉硬化等病,还可以强化毛细血管、改善血液循环、减弱血小板的黏滞性、防止血凝块产生、增强心脑功能。蓝莓的保健功能包括:眼保健作用、保护毛细血管及体内抗氧化作用、延缓脑神经衰老,增强记忆、消除体内炎症、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫功能等。本文作者介绍了蓝莓高产栽培关键技术。