【摘 要】
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前言水作为膳食的重要组成部分，不仅参与人体的构成，而且发挥着许多重要的生理作用，饮水过少或过多都会对健康带来影响。为更科学地开展饮水推荐量的制定，由中国营养学会举办的中
【机 构】
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东莞理工学院体育系,华南师范大学体育科学学院
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前言水作为膳食的重要组成部分，不仅参与人体的构成，而且发挥着许多重要的生理作用，饮水过少或过多都会对健康带来影响。为更科学地开展饮水推荐量的制定，由中国营养学会举办的中国饮水推荐量研讨会于2011年10月17日在北京召开。有关普通人健康饮水和运动员补水、补液的文献资料庞大而杂乱，有些甚至是相互矛盾的，引起认识混乱。本人对这些庞杂的信息经过去伪存真地筛选、梳理，并结合多年从业经验，提出本总结与建议。冀以纠正饮水方面的混乱认识，以益于人们的健康饮水及运动员的科学补液。
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