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商品有机肥是以畜禽粪便，城市生活垃圾，农作物秸秆，农副产品和食品加工产生的有机废弃物为原料，配以多功能发酵菌种剂，使之快速除臭，腐熟，脱水，再添加功能性微生物菌剂，加工而成的含有一定量功能性微生物的有机肥料统称为商品有机肥。商品有机肥含有农作物所需要的各种营养元素和丰富的有机质，既具有无污染，无公害，肥效持久，壮苗抗病，改良土壤，提高产量，改善品质，增加农产品安全性等诸多优点，又能克服大量使用化肥、农药带来的环境污染，生态破坏，土壤地力下降等弊端。