【摘 要】
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在'大众创业、万众创新'的时代潮流下,如何提升大学生创新精神、创业意识和创新创业能力是高等职业教育必须面对的重要课题。本研究通过发送电子邮件调查问卷、远程
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在'大众创业、万众创新'的时代潮流下,如何提升大学生创新精神、创业意识和创新创业能力是高等职业教育必须面对的重要课题。本研究通过发送电子邮件调查问卷、远程访谈、实地采访等多种渠道,对食品营养检测及相关专业学生的创新创业教育认识和了解情况进行了调研分析,指出了当前食品营养检测及相关专业学生创新创业教育过程存在问题,并提出了适合当前形势的创新创业教育实施路径,为提升食品类专业学生创新创业能力提供了有益指导。
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