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<正> 伟大领袖毛主席指出:“人们为着展在自然界里得到自由,就要用自然科学来了解自然。克服自然和改造自然,从自然里得到自由。回顾人类和酶这一生物催化剂打交道的历史。正体现了实践、认识、再实践、再认识这一辩证唯物主义的过程。酶学研究来自生产的需要,又推动着生产向前发展。
酶的发展和应用
【摘 要】
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<正> 伟大领袖毛主席指出:“人们为着展在自然界里得到自由,就要用自然科学来了解自然。克服自然和改造自然,从自然里得到自由。回顾人类和酶这一生物催化剂打交道的历史。正
【机 构】
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上海生物化学研究所;
【出 处】
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发酵科技通讯
【发表日期】
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2004年期
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