【摘 要】
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摘 要：养蚝业在珠江三角洲有着悠久的历史，与当地海水的盐度、温度和人们对环境复杂性的适应能力密切相关。作为传统水产养殖业，养蚝业为沿海小区积累了几个世纪的传统知识，还融入了小区之间长期的社会和经济关系。基于香港的养蚝业历史和养蚝小区现况，探讨自然灾害后小区的适应能力和重建能力，提出小区韧性的见解。对本地文化及社会变迁探讨之余，同时提供几个国外的相关例子作为参考，以期提升对香港沿海小区及其养殖业的认
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养蚝业在珠江三角洲有着悠久的历史,与当地海水的盐度、温度和人们对环境复杂性的适应能力密切相关。作为传统水产养殖业,养蚝业为沿海小区积累了几个世纪的传统知识,还融入了小区之间长期的社会和经济关系。基于香港的养蚝业历史和养蚝小区现况,探讨自然灾害后小区的适应能力和重建能力,提出小区韧性的见解。对本地文化及社会变迁探讨之余,同时提供几个国外的相关例子作为参考,以期提升对香港沿海小区及其养殖业的认识,并从社会文化的角度对沿海资源的弹性作出反思。
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