生物素—亲合素系统检测食品中黄曲霉毒素B1的研究

来源 :中国食品卫生杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户：gdutzxp

【摘要】

：

我们通过制备活化生物素,并用其标记抗 AFB1抗体,建立了 ABC-ELISA 检测食品中 FAB1的方法。其测定步骤为:（1）包被AFB1蛋白结合物于聚苯乙烯

【作者】

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余礼碧张伯宁陈宁容张坐奎

【机构】

：

成都军区军事医学研究所,成都军区军事医学研究所,四川大学原子核科学技术研究所

【出处】

：

中国食品卫生杂志

【发表日期】

：

1992年3期

【关键词】

：

黄曲霉毒素 B1 结合物底物显色酶复合物聚苯乙烯板亲和素标准液测定步骤标记率

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我们通过制备活化生物素,并用其标记抗 AFB1抗体,建立了 ABC-ELISA 检测食品中 FAB1的方法。其测定步骤为:（1）包被AFB1蛋白结合物于聚苯乙烯板上;（2）加AFB1标准液或样品和生物素标记的抗AFB1抗体;（3）加亲和素-生物素-辣根过氧化物酶复合物（ABC）:

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