【摘 要】
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研究建立一种从安康紫阳富硒茶中提取有机硒方法,利用相似相溶原理,选取乙醇、乙酸乙酯、环己烷对茶叶中的有机硒进行提取,得出在pH7时,用乙醇回流法提取有机硒效果最好;通过
【机 构】
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安康学院陕西省富硒食品监督中心/化学与化工学院
【基金项目】
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陕西省教育厅省级大学生创新创业训练项目(2017sxjy029);陕西省科技厅平台子项目(2018PT-31)
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研究建立一种从安康紫阳富硒茶中提取有机硒方法,利用相似相溶原理,选取乙醇、乙酸乙酯、环己烷对茶叶中的有机硒进行提取,得出在pH7时,用乙醇回流法提取有机硒效果最好;通过L9(3^4)正交试验优化提取工艺,确定最佳提取条件为乙醇体积分数60%、回流温度70℃、固液比1∶19(g/mL)、加热回流时间2h。
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