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荷叶碱提取自睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥叶,是荷叶中的指征成分和主要的药理活性成分。其具有广泛的药理活性,可产生调血脂、降血糖、抗炎、抗癌等多种药理作用,且不良反应小,具有一定开发价值。对荷叶碱的潜在药理作用及其机制进行总结,针对其显著的调脂和降糖作用进行了重点介绍,并对未来可研究的方向进行展望。