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试验选用健康、活泼、体重无显著差异的22日龄AA肉用仔鸡公雏162只,随机分为9组,每组接受一种处理,每个处理设3个重复,研究热应激状态下茶多酚和维生素E对肉仔鸡生产性能和抗氧化性能的影响。结果表明:茶多酚和维生素E都是高效、安全的抗氧化剂,对生产性能也有一定的提高趋势。但二者之间的联合应用以及茶多酚和其他抗氧化剂在畜牧业中的应用还有待做进一步深入的研究。