【摘 要】
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针对食盐中碘含量测定的两种常规方法:滴定法(碘量法)和分光光度法进行了比较研究,通过三个批次的实验数据分析发现,两种方法的相对偏差不超过0.65%,而分光光度法操作相对简单,
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针对食盐中碘含量测定的两种常规方法:滴定法(碘量法)和分光光度法进行了比较研究,通过三个批次的实验数据分析发现,两种方法的相对偏差不超过0.65%,而分光光度法操作相对简单,特别对多个样品连续测量,优点更为凸显。
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