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建立了分子排阻色谱-高效液相色谱法测定聚乙二醇化精氨酸脱亚胺酶(PEG-1)。使用凝胶色谱柱,以0.05 mol/L磷酸缓冲液(pH 7.3)∶甲醇(80∶20)为流动相,检测波长220 nm。PEG-1在0.2~1.2 mg/ml范围内线性关系良好。回收率为96.32%,RSD为1.74%。