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TRIZ理论注重创新思维训练,是世界上广受重视的理论方法之一,应用于教育 中有利学生开拓思维,提高科技素质.但该理论起源于工程领域,对生物食品涉及较少.近 年来部分高校尝试将TRIZ理论应用于高职生物技术及应用专业的人才培养过程,探索高职 院校培养学生创新能力的途径,以期为高职学生创新教育模式的探索提供参考.